onsdag 11 januari 2012

Goa groddar

Under julledigheten hann jag med ett restaurangbesök, där vi innan maten bjöds på en minitoast Skagen toppad med jättegoda groddar. Av servitrisen fick vi reda på att det var groddar på purjolöksfrön, vilket förklarade den ganska starka smaken. Så ikväll har sambon och barnen startat en groddning på enklast möjliga vis - lite blött hushållspapper på ett litet fat. Hade inte så mkt purjofröer så det fick bli lite rädisafröer oxå. Får se om vi kan lyckas, det gäller bara att hålla koll så pappret och fröerna inte torkar upp. Men förhoppningsvis får vi snart en gnutta spirande grönska i köket...

1 kommentar: